Als Disponent (m/w/d) bist du hautnah dran am Tagesgeschäft, eng im Austausch mit unseren Einkäufern und stellst sicher, dass unser Obst & Gemüse zur richtigen Zeit, in der richtigen Menge und in bester Qualität in den Filialen verfügbar ist.
… konkret heißt das:
Sicherstellung der Warenverfügbarkeit bei gleichzeitiger Optimierung von Frische, Bestandsreichweiten und Logistikkosten
Tagesabhängige Planung der Artikel unter Berücksichtigung saisonaler Aspekte
Auswertung von Kennzahlen sowie kontinuierliche Beobachtung der Abverkaufszahlen ...