Am Empfang von Schloss Gehrden beginnt und endet jeder Aufenthalt. Hier laufen Hotel, Logierhäuser und Restaurants zusammen darunter das im Guide Michelin 2026 empfohlene Jérômes und das Fine-DiningRestaurant La Brise. Die Küche verantwortet Culinary Chef Stephan Krogmann.