Beschreibung:
Aufgaben:- Diätetische Zubereitung: Übernehme die Planung und Zubereitung diätetischer Sonderkostformen sowie die Erstellung und Berechnung von Rezepturen und Speiseplänen- Koordination: Unterweise das Bandpersonal und teile es ein, überwache die Portionierung und die damit verbundene Bandendkontrolle- Ernährungsberatung: Nehme die Ernährungsberatung der Patienten sowie die Durchführung von Kostabsprachen vor- Planung: Ferner gehören die Erstellung und Nährwertberechnung von Speiseplänen und Rezepturen unter Berücksichtigung medizinischer Anforderungen zu deinen Aufgaben- Kommunikation: Agiere...