F&B Operations Manager (m/w/d)

Scholz Interim

Aktualisiert: 11.08.2026

Trier

aktualisiert seit: 11.08.2026

Beschreibung:
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und haben bereits Führungserfahrung im Restaurant- oder F& B- Bereich gesammelt.
- Sie verstehen Führung als Entwicklung: Sie geben Orientierung, schaffen Verbindlichkeit und befähigen Ihr Team, Verantwortung selbstständig zu übernehmen.
- Sie kompensieren nicht dauerhaft die Aufgaben anderer, sondern sorgen mit klaren Strukturen, Standards und konsequenter Nachverfolgung für einen verlässlich funktionierenden Betrieb.
- Sie arbeiten gerne auch operativ mit,...


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