Chef de Partie (m/w/d)

Worin bist du richtig gut? Bring dich für unser Townhouse Wismar ein!

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben sind:

• Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und á la carte


• Küchenseitige Vor- und Nachbereitung


• Mitverantwortung für den reibungslosen Küchen- und Serviceablauf in unserer Küche


• Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen für unser Restaurant


• Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesi...
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