Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/w/d)...

XXXLutz

Aktualisiert: 12.07.2026

Nürnberg

aktualisiert seit: 12.07.2026

XXXLutz

Beschreibung: Aufgaben- Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams- Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele- Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben- Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes, sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft- Einarbeitung neuer Mitarbeiter Qualifikationen- Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich- Berufs- und Führungserfahrung in der ...


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