Chef de Partie (m/w/d)

Wir suchen zur Ergänzung unseres Teams eine/n Chef de Partie ( Vollzeit).

Das Fischhaus Wendisch Rietz ist ein Fischrestaurant, das großen Wert auf hohe Qualität, Frische, Regionalität und Saisonalität legt. Deshalb findet man auf unserer Karte saisonal abhängig auch regionale Süßwasserfische, wobei wir traditionelle Zubereitungsweisen modern interpretieren, um unseren Gästen so besondere Geschmackserlebnisse zu bieten. Unser Angebot wird durch einzelne Fleisch- und vegetarische Gerichte abgerundet.

Unser Schwerpunktgeschäft liegt im Bereich à-la-carte sowie in klei...