Beschreibung:
Aufgaben- Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams- Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele- Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben- Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes, sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft- Einarbeitung neuer Mitarbeiter Qualifikationen- Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich- Berufs- und Führungserfahrung in der ...