Als Köchinnen und Köche sind Sie echte Genuss-Experten. Kern ihrer Aufgaben ist das Zubereiten von Speisen und Menüs. Dafür lernen sie alle wichtigen Arbeitstechniken und Wissenswertes über Lebensmittel von Fleisch und Fisch über Pflanzenküche bis hin zu Desserts. Diese solide Basis ermö
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