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Tertianum Premium Group

Aktualisiert: 17.06.2026

Konstanz

aktualisiert seit: 17.06.2026

Tertianum Premium Group

Beschreibung: UNSERE BRASSERIE COLETTE Colette TIM RAUE ist ein Brasserie- Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie- Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt und damit dem aktuellen Zeitgeist entspricht. Die Innenarchitektur setzt das kulinarische Konzept fort: Klassische Brasserie- Elemente wie antike Spiegel, Marmortische und Mosaikböden werden mit modernen Design- Elementen wie grünen ...


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