Beschreibung:
Souverän steuern: Du leitest deinen Bereich eigenverantwortlich und garantierest eine punktgenaue Warenverfügbarkeit, die unseren Speiseplan ideal ergänzt und abgestimmt ist. Team- Spirit prägen: Du führst, motivierst und schulst dein Team in der Küche und an der Ausgabe. Mit deiner vorausschauenden Dienstplanung schaffst du die Basis für eine entspannte Zusammenarbeit. Kulinarik mitgestalten: Gemeinsam mit dem Food Management entwickelst du unser Angebot weiter. Dabei fließen Gast- Feedback und moderne Ansätze zur Vermeidung von Food Waste direkt in deine Konzepte ein. Schnittstellen mana...