Chef de Partie m/w/d

Du schmeißt die perfekte Partie?

Arbeitsort: 

Hotel Das Weitblick Allgäu in Marktoberdorf

Hotel Sommer in Füssen 
 

Das sind deine Aufgaben

Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens   

Herstellung & Zubereitung der Speisen 

Produktion des Mice-en-place

Warenannahme & Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren

Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebens- & Arbeitsmitteln 

Ständige Qualitätskontrolle & -sicherung im Bereich F& B

Das bringst Du mit
 

Das zeichnet Dich aus  

Abges...