Wir sind ein inhabergeführter Handwerksbetrieb in der Lüneburger Heide und verbinden klassische Fleischerei mit moderner Lebensmittelproduktion und einem umfangreichen Partyservice. Neben dem Ladengeschäft produzieren wir Speisen für private und gewerbliche Veranstaltungen sowie vorbereitete Gerichte zum Fertigstellen für unsere Kundschaft.
Unser Betrieb ist klar strukturiert: Verkauf, Küche, Produktion, Reinigung und Logistik arbeiten mit festen Zuständigkeiten und geplanten Abläufen. Wir arbeiten überwiegend mit Rezepturen und Produktionsplänen – nicht im he...