Sie führen die Tätigkeit in einer Springerfunktion im Zuständigkeitsbereich des Bw DLZ Mayen aus.
Im Auftrag der Küchenmeisterin/des Küchenmeisters haben Sie die Leitung bei der Durchführung der Zubereitung der Speisen, Getränke und deren Ausgabe sowie die Anleitung und den Einsatz des zivilen Küchenhilfspersonals innerhalb der Schichten.
Sie sind zuständig für die Koordination zwischen der chargenweisen Zubereitung/ ...