Küchenmeisterin / Küchenmeister (m/w/d), Wildflecken

Bundeswehr - Mach, was wirklich zählt.

Stellenbeschreibung

• Sie sind für die Leitung der Truppenküche Wildflecken verantwortlich.
• Sie haben die Aufsicht über die Speisenvorbereitung, -produktion und -ausgabe einschließlich Reinigung und Abfallentsorgung.
• Im Rahmen der Warenwirtschaft sind Sie für die Anforderungen, Annahme, Lagerung und Bereitstellung von Lebensmitteln und der Verpflegungsplanung zuständig.
• Sie sind verantwortlich für das Qualitätsmanagement, hierbei insbesondere für die Person...
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