Schnellrestaurantteamleiterin (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Analyse von Betriebsabläufen in Filialen ( Speisepläne, Zubereitung, Service, Küchen- und Serviceprozesse)
• Entwicklung und Standardisierung von Speiseplänen, Menüs, Portionsgrößen
• Implementierung von Qualitäts- und Hygienestandards ( HACCP, Schulungen)
• Mitarbeitenden- und Führungskräfteschulung in Service, Zubereitung und Lagerung
• Kostenkontrolle, Kalkulationen, Preisgestaltung, Budgetplanung
• Einführung neuer Konzepte, Produkte, Lieferanten, Rollouts von Filialen
• Zusammenarbeit mit Operations- Teams, Franchise...
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