(Küchen-) Steiger (Alleinkoch) gesucht!

Auf Zeche, im Bergbau, galt der Steiger als Aufsichtsperson. Zu seinen Aufgaben gehörte u.a. die Führung der ihm unterstellten Bergleute, die Beschaffung von Material für den Betrieb, die Kontrolle der Grubenzimmer, die Erstellung monatlicher Betriebsberichte, das Anfertigen von Büchsenze mehr erfahren